食と農の広場 とちぎアグリプラザ
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ホーム > 食と農実践講座
平成28年度 
知る見る味わう
つなごう!食と農の実践講座
「大人のための知る・見る・味わう」コース
「親子で楽しむ食と農」コース
受講者募集中


食と農について知識を深めませんか?
今年のテーマは、
「とちぎのおいしさ、探しに行こう」

生産者の品質・安全へのこだわりを聞くと、
食と農への見方ががらりとかわります。

とちぎの「米・麦・野菜・肉・酒・魚」等をテーマに
各生産者が、
そのこだわりどころを語ります。


募集案内チラシはこちらをクリック→(PDF)


大人のための知る・見る・味わう」コース  (全5回)
1 時期/概要    @10/5水 (13:30〜16:00)
「とちぎの野菜」ちょっといい話
おいしいトマトができるまで〜とちぎトマト栽培最前線〜
講師:トマト生産農家(壬生町) 小島氏
いちご屋はじめました!〜新規就農 若手ホープの奮闘記〜
講師:いちご生産農家(宇都宮市) 小池氏

 A10/26水(12:30〜16:30)
とちぎのお米!その魅力とは?
(現地視察・バス移動
おいしいお米が食べたい!とちぎの米事情
〜栃木米の話・精米工場見学・県産米の試食から、おいしいお米の炊き方まで〜

講師:JA全農とちぎ パールライス部 パールライス業務課 課長 猪瀬氏
 B11/10木 (13:30〜16:00 )
進化する国産「麦」
とちぎの小麦の底力
講師:笠原産業(株) 常務執行役員 営業第1グループ長 吉田氏
ホントは奥深いビールの話
講師:キリンビールマーケティング(株) 栃木支社長 神本氏
C11/24木(9:00〜17:00)
「とちぎのおいしい「肉・酒・魚(現地視察・バス移動
安心できるとちぎの魚を食卓へ

講師:荒川養殖漁業生産組合 総務部 部長 渡邊氏
「安心で美味しい」を直接お客様のお手元へ 前田牧場の取組
講師:農業生産法人(株)前田牧場 牧場主 前田氏
地元農家の方と協同で造りあげるとちぎの有機日本酒づくり
@有機米作りへの想い

講師:有機米生産農家 隅内氏
A「有機米」で「有機日本酒」を造りあげるこだわりを
とちぎの老舗酒造に聞く体感する

講師:天鷹酒造(株) 代表取締役社長 尾崎氏
 D12/7水(13:30〜16:00)
とちぎの農産物の安全・安心対策
放射性物質、農産物の管理体制を知ろう
講師:生活協同組合連合会コープネット事業連合会CSR推進室・県農政部農政課
2 参加費 5,000円
*但し,11/24の現地視察 昼食代別途1,000円徴収
3 場 所 とちぎアグリプラザ
栃木県宇都宮市一の沢2−2−13
4 定 員 50名(先着)
*定員になり次第募集を締め切ります。
5 応募方法  ール・電話
(名前と年齢・住所・電話番号を添えて、下記までお申し込み)
6 受講料
 納 付
 
受講決定された方には、受講料納入通知書を同封した受講案内を郵送します。
納入期限までに振込、またはとちぎアグリプラザ内事務局まで持参して下さい。(但し、振込手数料は受講者負担。なお、納入されました受講料は返還しませんので、ご了承下さい。)
 
 
親子で楽しむ食と農」コース@ 「大麦」でクッキング
定員に達しました。
1 時期/概要     @10/22土 (13:30〜16:00)
「大麦」でクッキング
「大麦」を使った家庭料理を親子で学ぼう ポッコリおなかを解消する
今話題の大麦レシピ

講師:(株)大麦工房ロア 店長 川島氏

 
親子で楽しむ食と農」コースA 「秋はやっぱりきのこでしょ!」は
定員に達しました。
1 時期/概要     @11/19土 (9:30〜12:00)
「秋ややっぱりきのでしょ!」
菌床しいたけシェア5割キノコメーカーのプロから教わる、きのこの魅力
「きのこ」ってこんなに美味しい!栽培・収穫体験からきのこ汁まで

講師:(株)北研 中央営業所 所長 中里氏

 
親子で楽しむ食と農」コースB「米粉」でクッキング
定員に達しました。
1 時期/概要     @12/4日(13:30〜16:00)
「米粉」でクッキング
講師:(株)波里 企画室 次長 渡辺氏

 
協賛 「つなごう!食と農実践講座」は、とちぎの食と農の理解促進に積極的に取り組んでいる
企業・団体の協力を得て開催いたします。
 
(株)大麦工房ロア ・日産自動車(株)栃木工場 他 

 ※こちらの食育講座についてのお申し込み・問い合わせ先
   
〒320-0047
    栃木県宇都宮市一の沢2丁目2−13
    とちぎアグリプラザ内 (公財)栃木県農業振興公社
    食と農・農村振興支援担当

   TEL:028-648-9515  FAX:028-648-9517
   E-mail:wada@tochigi-agri.or.jp